Herkutellen

Täällä on ollut vähän hiljaista taas vaihteeksi. Arjen pyörittäminen 
vie minulta kaiken ajan ja energian, eikä paljon mitään muuta 
oikein saa aikaiseksi. Voin vain kuvitella, miten ihmeelliseltä sitten 
tuntuu, kun talo on valmis ja mieskin on taas illat kotona. Kuinka 
sitä edes osaa olla, kun ei enää tarvitse tehdä kaikkea yksin?

Illalla lapsia nukuttaessani nukahdan usein itsekin hetkeksi, mutta pakotan 
itseni nousemaan, että saisin olla hetken itsekseni ja tehdä käsitöitä. Lapset 
menevät nykyään nukkumaan jo kahdeksalta, joten kyllähän sitä nyt pari 
tuntia voisi vielä valvoa. Mutta kun ottaa huomioon  tytön ja samalla 
minun yöheräämisien määrän, niin fiksuinta olisi kyllä jäädä itsekin 
nukkumaan jo kahdeksalta. Virkkuut ja kutimet vain vetävä niin kovasti 
puoleensa, että pakko on niiden pariin rientää joka ilta. Erilaisia 
käsityöideoita pursuaa päästä koko ajan, joten ei auta muu kuin käyttää
 se päivän ainut yksinäinen hetki niiden toteuttamiseen. Käsityöt antavat

minulle niin hyvän mielen ja olon, että ei kai tämä nyt ihan hullua
ole. Vaikka tiedän kyllä, että riittävä unihan se olisi kaikkein tärkeintä.

 On meillä silti ihan kivaakin, vaikka raskas elämänvaihe onkin meneillään. :)
Yksi asia, joka piristää kummasti päivää, on leipominen. Pojasta saan 
siihen hommaan takuuvarmasti innokkaan apulaisen. Joskus hän nappaa 
itse kaapista muffinssivuokia ja tulee sanomaan, että niihin pitäisi nyt 
heti saada taikinaa. Munien rikkomisessa hän on aikamoinen mestari!

Nappasin herkullisen kakkuohjeen ihanan Heinässä heiluvassa -blogin 
Lauralta. Kyseessä on suussa sulava suklaakakku, joka valmistuu 
uskomattoman nopeasti mikrossa. Enpä olisi uskonut, että näin helposti 
saa jotakin näin hyvää! Näitä tehdään meillä varmasti jatkossakin.

 
Itse tuplasin muut aineet paitsi munan ja laitoin taikinan kahteen 
Pentikin Vanilja-sarjan teekuppiin, jotka ovat melko isoja. Aika paljon sai
jättää kohoamisvaraa ja pinta hieman kupruili, mutta eipä vaikuttanut
makuun. :) Vaniljajäätelön kanssa oli kyllä herkkua! Ensi kerralla täytyy 
laittaa sekaan vielä jotain suklaapalasia täydentämään makunautintoa. 


Tulihan sitä lunta ja pakkastakin viimein! Nautitaanhan nyt siitä! :)